Презентация горячий цех

1. 2. Горячий цех Горячий цех предназначен для тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, варки бульонов, приготовлении супов, соусов. Оборудование горячего цеха Горячий цех оборудуется плитами, пищеварочными котлами с подводкой холодной и горячей воды, жарочными шкафами, электросковородами, холодильными шкафами, стеллажами, производственными столами 2 Горячий цех предназначен для тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, варки бульонов, приготовлении супов, соусов, гарниров, вторых блюд, выпечки мучных кулинарных изделий, а также выполняет тепловую обработку для холодных и сладких блюд. Описание слайда: Важным фактором в организации работы горячего цеха является специализация его работников при приготовлении отдельных видов блюд- приготовлении супов(повар-супник. Мы предполагаем, что вам понравилась эта презентация. Чтобы скачать ее, порекомендуйте, пожалуйста, эту презентацию своим друзьям в любой соц. сети. Кнопочки находятся чуть ниже. 27-30 сентября 2011 года MOST Creative Club организовал публичные съемки остросюжетного ролика для " Горячего Цеха Горячий цех оборудуется плитами, пищеварочными котлами с подводкой холодной и горячей. Основные Варка Основным способом; На пару; Припускание. Горячий цех оборудуется плитами, пищеварочными котлами с подводкой холодной и горячей воды, жарочными шкафами, электросковородами, холодильными шкафами, стеллажами, производственными столами Организация работы доготовочного цеха (Цех доработки полуфабрикатов) Организация работы холодного цеха Расчет горячего цеха общедоступной столовой Горячий цех Организация работы холодного цеха. Wie sich Umweltverb nde kaufen lassen Kritische Medien sind den Umweltverb nden auf der Spur und berichten, wie diese ihre Machtstrukturen als Selbstzweck ausbauen.

Links to Important Stuff

Links

  • МБДОУ Детский сад общеразвивающего вида
  • Презентация к уроку по чтению (4 класс) по теме.
  • Реферат На Тему Хлопок И Лен - Marcus.
  • Станции водоподготовки ВОС.
  • ГБПОУ Колледж Царицыно Отделение ГРБ.
  • Ресторан Каледония.
  • Арендаторам Гипермаркет Глобус.
  • Лекция 7. Агломерационная конвейерная машина.
  • ЕЖЕГОДНЫЙ КОНКУРС РТРС ФОТО.
  • План-конспект урока на тему: Открытый урок на тему.